Korzyści z jedzenia kukurydza

To jest trudne do góry smak i konsystencja świeżego kolby kukurydzy. Jednak czasami jest bardziej wygodne i ekonomiczne używać puszki kukurydzy. Pomimo wspólnego przekonanie, że w puszkach towarów są mniej zdrowe niż świeże produkty, w puszkach kukurydza nie brakuje na witaminy, minerały i składniki odżywcze.Kukurydza z puszkijest zdrowy wybór diety, która oferuje wiele wartości odżywczych.

Szczegółowe informacje na temat

Filiżanka zajmujący się produkcją konserw słodki biały kukurydzy ze nie dodanej soli zawiera 1,28 g tłuszczu ogółem, 4.99 g białka, 39.45 g węglowodanów i nie cholesterolu. Niewielką ilość tłuszczu w puszkach kukurydza--1,28 g--jest przede wszystkim zdrowe serce jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Filiżanka puszki kukurydzy cukrowej zawiera 1,8 g błonnika, który pomaga zapewnić poczucie sytości--lub pełności--i może pomóc w zapobieganiu, przejadanie się. Ponadto błonnika może chronić przed rakiem jelita grubego. Z prawie 5 g białka--więcej niż kwota znaleźć w jednej łyżce stołowej masło orzechowe--i rozsądne 164 kcal cup, kukurydza z puszki może być ważnym elementem dobrze zbilansowane posiłki.

Korzyści

Hai Lu Rui, Cornell asystent profesora nauk o żywności, raporty, że kukurydza jest bogata w przeciwutleniacze i korzystne składniki odżywcze i twierdzi, że puszki kukurydzy może zaoferować więcej korzyści niż świeże odmiany. Po ugotowaniu, kukurydza zwalnia związek o nazwie kwas ferulowy, który może pomóc w zapobieganiu raka. Dodatkowo kwas ferulowy puszki kukurydzy zawiera zdrowe ilości minerałów i witamin. Jedna filiżanka zawiera 420 mg potasu, znacznie więcej niż kwota znaleziono mały banan. To istotne mineralnych jest niezbędne dla utrzymania stabilności ciśnienia krwi. Kukurydza z puszki zapewnia również 2.404 mg Niacyna--lub witamina B-3--na filiżankę. Witamina B-3 pomaga w uwalnianiu energii z pożywienia, obniżyć wysokie ciśnienie krwi i utrzymać zdrowy przewód pokarmowy. Wreszcie, luteina i zeaksantyna--parę antyoksydacyjnych karotenoidów, które mogą pomóc uniknąć zwyrodnienia plamki żółtej, choroby związane z wiekiem oczu--są obecne, z 82 mg na filiżankę.

Praktycznie żadnych skutków ubocznych są powiązane z puszki kukurydzy cukrowej, chyba, że jesteś uczulony na kukurydzy. W takim przypadku należy unikać nie tylko puszki kukurydzy cukrowej, ale również skrobi kukurydzianej, syrop kukurydziany, olej kukurydziany, kukurydza słodziki i popcorn. Lekarze doradzają ludzi z uchyłka--zapalenie małe woreczki w jelicie cienkim--aby uniknąć orzechy, nasiona i kukurydzy; zastrzeżeniem, że jest mniej powszechne dziś. Zgodnie z MedPage dzisiaj badania wykazały, że kukurydza jest nieszkodliwe w tych z uchyłka. Jednakże jeśli masz zapalenie uchyłków i doświadczenie nasilenie objawów po jedzenie kukurydziany, należy go unikać.