czy grzyby w puszkach muszą być ugotowane
Aug 24, 2018
czy grzyby w puszkach muszą być ugotowane
Zupa krem z grzybów
Składniki: grzyby w puszkach 1 słuchaj składników pomocniczych: chuda wieprzowina, mleko, przyprawa do mąki: smalec, sól, scallion, wino do gotowania, esencja z kurczaka
Jak to zrobić: 1) pokroić wieprzowinę na małe kostki i ugotować w garnku.
2) włóż smalec do garnka i włóż do ognia. Dodaj mąkę i podsmaż na małym ogniu do złotego koloru. Gotując aromat, wlej gotowane mięso i zupę do garnka trzy razy i dobrze wymieszaj, aby utworzyć pastę.
3) wlać do garnka zupę grzybową i mleko 2-3 razy, dodać sól i esencję drobiową.
Charakterystyka: zupa jest łagodna i świeża, o mlecznym smaku
Duszone plastry grzybów
Składniki: 300g pieczarek (konserwy), 50g gotowanych chudych plasterków mięsa, 50g warzywnych serc, 50g ignamu.
Przyprawa: sól, olej, glutaminian sodu, skrobia wodna, ilość właściwa zupy.
Wylej puszkowane grzyby, odcedź marynatę i pokrój pieczarki na kawałki. Zdejmij skórę z ignamów, umyć, ugotować, usunąć i pokroić w plasterki; Oczyścić serce kalafiora, pokroić główkę kalafiora, pokroić dwa kawałki, wyczyścić garnek z wrzącą wodą i wyjąć je, a następnie spłukać wodą i odstawić.
Włóż grzyby, ignam, pokrojone mięso, smażone warzywa i smaż, aż olej będzie gorący. Dodaj trochę czystej zupy i gotuj na ogniu przez kilka minut z solą i glutaminianem sodu.
