co zrobić z cyny makreli
Mar 08, 2018
Makrela Atlantycka konserwowanajest podobny do sardynki, ale kości ryb wydają się być większe. Makreli należy zawsze prepped w ten sam sposób przed gotowaniem z nim. Otwórz NIP i drenażu wody lub oleju. Usunąć kości duże i twarde kawałki skóry i płetwy. Nie martw się o uzyskanie wszystkich kości – małe są miękkie i całkowicie jadalne.
Spędzam zazwyczaj 10-15 minut na dokonywanie tego dania gotowe służyć. Jak tanie, szybkie i łatwe danie to może być! Dawać ono pewien próbować. Będziesz zaskoczony wynikiem.
Składniki (2 Porcje)
2 puszki makrela w sosie pomidorowym (155g / can)
2 łyżki imbiru, obrany i pokrojonego w cienkie paski
3 łyżki szalotki, cienkie plasterki
2 łyżki cebuli pokroić w 1-calowe kawałki
3 łyżki świeżej mięty
kilka gałązek świeżej kolendry, do ozdoby
Pikantny sos sałatkowy
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżka cukru
1 łyżka stołowa chili, pokrojona w plastry
Instrukcje
Najpierw trzeba zrobić pikantny sos do sałatek: wymieszać limonki, sos rybny, cukier i chili w czystym miskę, aż do rozpuszczenia cukru. Zostawmy na boku.
Teraz nadszedł czas, aby sałatka: przenieść do innej miski czyste makrela w sosie pomidorowym. Do miski, Dodaj imbir, szalotka i pikantny sos sałatkowy. Wrzucić do momentu imbir, pokryte sosem. Dodać świeżej mięty urlopu i cebulką. Wrzucić na kilka sekund. Przenieść na półmisek. Udekorować świeżą kolendrą. Podawać z świeżo ugotowany ryż. Yum!
Porady
Jeśli nie lubisz pikanterii, można pominąć chilli po wprowadzeniu sos sałatkowy. Polecam jednak zachować imbir, gdyż świeżość i chrupkość dla naczynia.


