Jak gotować grzyby w puszkach

Jak gotować grzyby w puszkach do kremowej zupy grzybowej

Składniki: grzyb w puszkach 1 puszka materiałów pomocniczych: cienka wieprzowina, mleko, przyprawa do mąki: smalec, sól, wiosna Cebula, wino do gotowania, esencja z kurczaka

Ćwicz: 1) pokrój wieprzowinę na małe kawałki i ugotuj na patelni. Usuń pływającą pianę i dodaj cebulę wiosenną, gotując wino i ugotuj na małym ogniu.

2) włóż wieprzowinę do garnka i włóż do garnka. Dodaj olej i ciepło do mąki i smaż na małym ogniu.

3) wlać do garnka zupę grzybową i mleko 2-3 razy, dodać sól i esencję z kurczaka.

Cechy: zupa jest łagodna, smaczna i kremowa

Duszone plastry grzybów

Składniki: 300g pieczarki (puszka), 50g gotowanego chudego plasterka mięsa, 50g warzywnego serca, 50g ignamu.

Przyprawy: sól rafinowana, olej, glutaminian sodu, skrobia wodna, qingtang odpowiedni.

1. Otwórz puszki grzybów i wylej je. Opróżnij marynatę. Pokrój grzyby na kawałki. Usuń ignam, umyj go, wygotuj, wyjmij i pokrój na kawałki. Umyć serce warzywa, pokroić główki ostrych warzyw, pokroić je na dwie części i ugotować w garnku z wrzącą wodą, a następnie wyjąć, opłukać wodą i odstawić.

2. Wlać odpowiednią ilość oleju na patelni, a gdy olej jest gorący, zamieszaj smażone grzyby, chiński ignam, plastry mięsa i warzywa. Dodaj odpowiednią ilość klarownej zupy.