Jest w puszkach makrela zdrowa

May 03, 2018

Makrela , znana również jako niebieski śledź, jest bardzo popularną jadalną rybą, która znajduje się w pobliżu zachodniego wybrzeża Oceanu Spokojnego i Atlantyku i jest miejscem stadnym. Średnia makrela ma 30 do 50 centymetrów długości i może trwać do 11 lat. Żywi się jajami planktonu i jesiotra, dorsza i śledzia. Ten rodzaj ryb ma szeroką dystrybucję, szybki wzrost i wysoką wydajność. Ryba zawiera 21,4 grama białka i 7,4 grama tłuszczu. Mięso jest stałe i można je utwardzać i puszkować w uzupełnieniu do świeżej żywności. Wątroba może być rafinowana do oleju z wątroby ryb.

Konserwy makrela - wybór zdrowej żywności?


Makrela może być konserwowana w wodzie, słonej wodzie, sosie pomidorowym, oliwie z oliwek i dodatkowych olejach roślinnych.


Oczywiście, niedokończony smak ryb znacznie się zmienia w porównaniu z rybami w puszkach.


Jako chude źródło białka rybnego, wiele makreli ulepsza rodzinę w puszkach z wodą peklowaną, podczas gdy makrele w puszkach w różnych olejkach lub pomidorach smakują na ogół.

mackerel in tomato sauce nutrition facts.jpg

Makrela w puszkach w oliwie z oliwek smakuje dużo, niż makrela w puszkach w skwarnej wodzie, ale jest ponadto o wiele bardziej kaloryczna - pojedyncza łyżka oliwy z oliwek ma około 15 g - 135 kcal. Aby upośledzić zawartość tłuszczów w makreli w puszkach, wielu ludzi umieściło konserwy w sitku i wypłuka je dużą ilością niedojrzałego soku z cytryny.


Z drugiej strony, ci, którzy martwią się poziomem sodu powinni wybrać makrele puszkowane na czystej wodzie - może to być częściowo tandetne - czysty zapach ryb, ale te puszki zawierają tylko mięso rybne i zwykłą wodę.

Produkcja sezonu

Jest na zachodnim Pacyfiku. Jest produkowany na morzu. Istnieją głównie wyspy morskie, w tym zielony kamień, piasek i piasek, a okres połowu trwa zwykle od kwietnia do lipca. Jesienne powodzie trwają od września do grudnia. Morze Południowochińskie można łowić przez cały rok.

Wartość ekonomiczna

Jest jedną z najważniejszych średnich i wyższych ryb ekonomicznych Chin. Ten rodzaj ryb ma szeroką dystrybucję, szybki wzrost i wysoką wydajność. Ryba zawiera 21,4 grama białka i 7,4 grama tłuszczu. Mięso jest stałe i można je utwardzać i puszkować w uzupełnieniu do świeżej żywności. Wątroba może być rafinowana do oleju z wątroby ryb.